Pastel con pastelería casera
Jumat, 29 April 2022
Edit
Pastel con pastelería casera
- Ingredientes
1 kg de harina de trigo sin levadura
2 12 vasos (americanos) de agua fría
1 cucharada de sal
1 vaso (americano) de aceite
aceite de fritura
Hice el relleno a tu gusto, lo hice con poca carne molida, el relleno debe hacerse primero, así que cuando vayas a usarlo debe estar frío.
- Cómo prepararse
En un bol ponemos la harina, en el centro ponemos el aceite, la sal, el agua, mezclamos y amasamos muy bien, abrimos la masa con el rodillo hacemos los pasteis, y luego los freímos en aceite caliente.
- Observación. Esta masa debe ser hecha y consumida en el mismo día, no debe guardarse, a lo sumo de un día para otro.
